A Saluzzo c'è fermento 2012: i birrifici

Ecco l'elenco dei birrifici presenti:
PAUSA CAFE'. BALADIN. TRUNASSE. BEBA. TROLL. NUOVO BIRRIFICIO NICESE. BIRRIFICIO DELLA GRANDA. MALTUS FABER. B&C (con la nuova Albina del Giratempo). GILAC. B 63. SCARAMPOLA. CROCE DI MALTO. SORALAMA. HNT - Have a Nice Trip. GRADO PLATO. SAN BIAGIO. BIRRIFICIO DEL FORTE. BIRRA DEL BORGO. PIAZZA DEI MESTIERI.

Già nella prima edizione del 2010 e nel 2011 c'era stata una presenza considerevole: quest'anno con (almeno) 19 birrifici a Saluzzo si sono decisamente superati.

Riferimenti:
Sito ufficiale cefermento.it - pagina ufficiale su facebook

Luogo e Orario
via Montebello 1, Saluzzo

Venedì 15	6:30 pm	-	12:00 am
Sabato 16	5:00 pm	-	1:00 am
Domenica 17	12:00 pm	-	12:00 am

Da Torino o Rivoli c'è chi organizzerà un pulmino collettivo? 
sì, il Bir&Flut (partenza sabato 16:45 ritrovo stazione Fermi di Collegno)

In contemporanea, il Baladin Café di Saluzzo ha deciso di inaugurare il proprio GARDEN e di avere ospiti delle birre che partecipano a c'è fermento. Link: evento su facebook.

Pasturana Artebirra 2012: quali birre bramate degustare?

Questo weekend, da venerdì 8 giugno alle 19, si inizieranno a spillare birre a Pasturana. 

Per info su orari, cibo, possibilità di campeggiare vi rimandiamo al sito ufficiale Pasturana Artebirra 2012

Qui vorremmo ritagliarci un angolo nel web dove discutere delle birre presenti. Sulla carta il livello qualitativo è decisamente elevato. E bisogna sicuramente dare merito all'organizzazione per la capacità di variare ogni anno il ventaglio di birrifici presenti. 

Poter scegliere tra 30 spine può mettere un neofita ma anche un beerhunter scavato in difficoltà. A meno che uno non possa fermarsi più giorni, è inevitabile che dovrà fare delle scelte: ci mancherebbe che non influisca lo stato d'animo, il cibo al quale eventualmente si vorrà accompagnare la bevuta e magari anche la coda agli stand. Ma è anche inevitabile che il beergeek un'occhiata alla lista delle birre la dia e si prepari in previsione di cosa cercherà di provare. 

I festival sono sicuramente delle occasioni uniche per i mastribirrai per presentare novità ad una nicchia di appassionati e per sondare le loro impressioni. Ma è anche bello ritrovare dei classici e confrontarsi ed appagarsi della costanza qualitativa della produzione. 

Vogliamo parlarne? Vi chiediamo con un minisondaggio di indicare cinque tra le birre che vi siete eventualmente segnati. L'invito è di motivare la scelta nei commenti al post!

p.s. nota per i beergeeks su untappd: sono già tutte caricate in database le birre? birrifici controllate!

--- > Link al sondaggio